伦敦马拉松作为全球六大重要赛事之一，为广大跑友所关注。他们在上个月底举办的马拉松赛中，大胆尝试了使用可食用水包代替传统塑料瓶装水和一次性纸杯。这在跑者体验的改善，以及对环境保护的贡献上有着非同一般的意义。

一般大型赛事、演唱会或者群体活动中，瓶装水永远是最多的消耗品。尽管都知道塑料瓶无法降解，但它的方便性总是有意无意地让人忘记这一点。

这样的场景可能很眼熟吧。每次大型活动之后的狼籍和随处抛弃的塑料瓶，不仅是环卫工人的负担，也成为我们赖以生存的星球的负担。

据统计数据，自塑料制品问世以来，人类已经制造了83亿吨的塑料产品，其中绝大多数最后都被送到了垃圾站。因为塑料不可降解的特性，我们生活中这些似乎不可或缺的产品，正在日益让地球的污染变得更加严重。

而今年，伦敦马拉松主办方为跑者提供可食用的水包，直接减少了20万瓶瓶装水的使用量。虽然在可食用水包发明之后，已经在一些展会和小型活动中进行过试用，但正式使用在全球知名的大型活动中，这还是第一次。

这种可食用的水包被叫做『Ooho』，使用海藻基膜制成。它不仅是纯绿色天然环保的产品，而且即使没有食用，也能在四到六周的时间里自然生物降解。以往伦敦马拉松赛至少为赛事要准备90万瓶水，而今年减少了近四分之一的瓶装水，改用『Ooho』来替换塑料瓶。

对于跑者来说，使用这样的水包进行补给更方便，也避免了跑动中吞咽动作呛到气管的可能性，可谓是一大福利。

据『Ooho』的研发人员介绍，『Ooho』水包是用海藻基膜去味儿去色制成。虽然薄但却非常坚韧。它可以适用各种饮料和液体补给，能够完全按照要求定制，为大型赛事提供新鲜、安全，百分百环保的饮料产品。

水包可以直接食用，即使丢弃到日常环境里，也会自己溶解掉，完全对环境无害。这么爽的产品，国内的赛事不知道什么时候有机会体验呢？

从赛事的跑者、游客对2019伦敦马拉松这次的补给品改革反馈中，大家对这个变化可谓赞不绝口。跑者认为使用水包比传统的瓶装水和水杯方便了许多，大部份的评价都对这样的设计理念击掌称好，并期望平时喝的饮料都能改成这样的包装。

这样的想法也很正常。可食用的海藻水包其实有着很大的潜力去挖掘，用以替代塑料瓶包装。

它不仅可以储存水，也可以储存果汁、汽水甚至酒精类饮品。开开脑洞，它还可以用在餐厅的番茄酱或者其他什么调味酱上。上面照片也展示了『Ooho』在上海的一个展会上，引起了很多人的兴趣。

据称，『Ooho』还在研发为储存水果、蔬菜，甚至一些干燥的粉末制品定制的包装。在白色污染越来越严重的今天，这样绿色的发明和革新无疑为我们的明天创造出了希望和更多的可能。

今天，是伦敦马拉松赛事的跑者们首先体验并感受了可食用水包；不知道在多久的将来，我们也可以在自己的赛事与活动中，能够体验这样的产品，让我们的健康生活更上层楼。